बेलायतसँग गर्ने सबै कुरा व्यक्तित्व र शाही देखिन्छ।पोलो पनि त्यस्तै हो, अङ्ग्रेजी व्हिस्की पनि हो, र निस्सन्देह, विश्व प्रसिद्ध ब्रिटिश कालो चिया बढी आकर्षक र सज्जन छ।धेरै स्वाद र गहिरो रंग संग ब्रिटिश कालो चिया को एक कप अनगिन्ती शाही परिवार र कुलीनहरु मा खन्याईएको छ, ब्रिटिश कालो चिया संस्कृति मा एक आकर्षक रंग थप्दै।

ब्रिटिश कालो चियाको कुरा गर्दा, धेरै मानिसहरू जिद्दीपूर्वक विश्वास गर्छन् कि यसको जन्मस्थान युरोपेली महाद्वीपको इङ्गल्याण्डमा छ, तर वास्तवमा यो हजारौं माइल टाढा चीनमा उत्पादन गरिन्छ।तपाईंले बेलायतमा विश्व प्रसिद्ध ब्रिटिश कालो चिया बगानहरू फेला पार्नुहुनेछैन।यो कालो चियाप्रति बेलायती प्रेम र लामो समयदेखि पिउने परम्पराको कारणले गर्दा चीनमा उत्पत्ति भएको र भारतमा उब्जाएको कालो चियाको उपसर्ग "ब्रिटिश" लगाइन्छ, त्यसैले "ब्रिटिश कालो चिया" भन्ने नामलाई धेरैले गलत बुझेका छन्। यो दिन।

कालो चिया विश्वव्यापी पेय बन्नुको कारण चीनको सुई र ताङ राजवंश र ब्रिटिश साम्राज्यको विस्तारसँग नजिकको सम्बन्ध छ।5 औं शताब्दीमा, चिनियाँ चिया टर्कीमा पठाइएको थियो, र सुई र ताङ राजवंशहरूदेखि, चीन र पश्चिमबीचको आदानप्रदानमा कुनै अवरोध आएको छैन।चियाको व्यापार लामो समयदेखि हुँदै आएको भए पनि त्यसबेला चीनले चियाको दाना होइन, चिया मात्र निर्यात गर्‍यो।

1780 को दशकमा, रोबर्ट फु नामक एक अंग्रेजी रूख-बिरुवा-संकलनकर्ताले विशेष गिलासको पोर्टेबल इन्क्यूबेटरमा चियाको बीउ राखेका थिए, तिनीहरूलाई भारततर्फ जाने जहाजमा तस्करी गरेर भारतमा खेती गरेका थिए।100,000 भन्दा बढी चियाका बिरुवाहरू सहित, यति ठूलो चिया बगैचा देखा पर्‍यो।यसले उत्पादन गरेको कालो चिया बिक्रीको लागि बेलायतमा पठाइएको छ।लामो दुरीको तस्करी र थोरै परिमाणका कारण बेलायतमा कालो चियाको मूल्य दोब्बर भयो ।केवल धनी ब्रिटिश कुलीनहरूले यो बहुमूल्य र विलासी "भारतीय कालो चिया" को स्वाद लिन सक्थे, जसले बिस्तारै बेलायतमा कालो चिया संस्कृति गठन गर्यो।

त्यतिबेला बेलायती साम्राज्यले आफ्नो बलियो राष्ट्रिय शक्ति र उन्नत व्यापारिक विधिका साथ विश्वका ५० भन्दा बढी देशहरूमा चियाका रूखहरू रोपे र चियालाई अन्तर्राष्ट्रिय पेय पदार्थको रूपमा प्रवर्द्धन गरे।कालो चियाको जन्मले लामो दूरीको यातायातका कारण चियाले आफ्नो सुगन्ध र स्वाद गुमाउने समस्या समाधान गर्छ।छिङ राजवंश चीनको चिया व्यापारको सबैभन्दा समृद्ध अवधि थियो।

त्यतिबेला बेलायती र युरोपेली राजपरिवारबाट पनि कालो चियाको बढ्दो मागका कारण चियाले भरिएका युरोपेली व्यापारी जहाजहरू संसारभरि नै यात्रा गर्थे।विश्व चिया व्यापारको उचाइमा, चीनको निर्यातको 60% कालो चिया थियो।

पछि, बेलायत र फ्रान्स जस्ता युरोपेली देशहरूले भारत र सिलोन जस्ता क्षेत्रहरूबाट चिया किन्न थाले।वर्षौंको सम्मान र समयको वर्षापछि, आजसम्म, भारतका दुई प्रसिद्ध उत्पादक क्षेत्रहरूमा उत्पादित उत्कृष्ट कालो चिया लामो समयदेखि विश्वको उत्कृष्ट "ब्रिटिश कालो चिया" बन्न पुगेको छ।