चीनमा टाइगुआन्यनको इतिहास (2)

एक दिन, मास्टर पुजु (मास्टर किंगशुई) नुहाएर र लुगा फेरेपछि चिया लिन पवित्र रूखमा गए।उसले फेनिक्स प्रामाणिक चियाको सुन्दर रातो कोपिलाहरू फेला पारे।केही समय पछि, शान छियाङ (सामान्यतया सानो पहेंलो हिरण भनेर चिनिन्छ) चिया खान आयो।उसले यो दृश्य देख्यो, म सास फेर्छु: "स्वर्ग र पृथ्वीले चीजहरू सिर्जना गर्छन्, वास्तवमा पवित्र रूखहरू"।कुलपति किंगशुई चिया बनाउन मन्दिरमा फर्किए र चिया बनाउन पवित्र झरना प्रयोग गरे।उनले सोचे: दिव्य चराहरू, दिव्य जनावरहरू, र भिक्षुहरूले पवित्र चिया बाँड्छन्, र स्वर्ग पवित्र छ।त्यसबेलादेखि, तियानसेङ चिया गाउँलेहरूका लागि उनको पवित्र नुस्खा बनेको छ।

किंगशुईका कुलपतिले गाउँलेहरूलाई चिया बनाउने र खेती गर्ने बाटो पनि दिए।नान्यान पहाडको फेदमा, एक सेवानिवृत्त शिकार जनरल "ओलोङ", किनभने उनी चिया लिन पहाडमा गएका थिए र शिकारले अनायासै हल्लाउने प्रक्रिया र किण्वन प्रक्रियाको आविष्कार गरे, तियानसेङ चिया अधिक सुगन्धित र अधिक मधुर छ।मानिसहरूले उहाँबाट सिके र भविष्यमा यस प्रविधिबाट बनाइने चियालाई ओलोङ चिया भनिन्छ।

वाङ शिराङले आफ्नो गृहनगरमा आफन्त र साथीभाइलाई भेट्न बिदा लिएर नान्यान पहाडको फेदमा यो चिया पाए।छियानलोङ (1741) को छैटौं वर्षमा, वाङ शिराङलाई समारोहका मन्त्री फाङ बाओलाई सम्मान गर्न राजधानी बोलाइयो र उपहारको रूपमा चिया ल्याइयो।फ्याङ बाओले उत्पादन समाप्त गरेपछि, उनले चियाको खजाना महसुस गरे, त्यसैले उनले यसलाई क्यानलोङलाई प्रस्तुत गरे।चियाको स्रोतबारे सोधपुछ गर्न क्यानलोङले वाङ शीलाई बोलाए।राजाले चियाको श्रोत विस्तारै बताए ।Qianlong ले चिया पातहरु लाई हेर्योगुआनिनर उसको अनुहार फलाम जस्तै भारी थियो, त्यसैले उसले "Tieguanyin" नाम राख्यो।


पोस्ट समय: फेब्रुअरी-05-2021